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玩-烘-焙

 一直羨慕會自已做甜點的人,
幾年前好想自已動手做,但一度覺得要準備太多工具而做罷,
今年的中秋節前夕友人自已做起了鳳梨酥,
聽著他們的討論發現似乎不難做,
於是某天心血來潮之下準備了材料,也開始自已動手試試。
沒想到第一次試做除了有點烤焦外,還算成功哦。

第二次試做時注意火候,樣子就好多了。

再包裝起來,整體看起來還頗有點樣子。

中秋節過後,鳳梨酥潮結束,
某次發現了布朗尼的食譜,
試做了一下~哇~大成功,原來布朗尼這麼簡單,
比鳳梨酥還簡單好做呢~

後來又試做小西點,
我發現只要食譜對了,成功率就大大的提升。

可可口味的小西點

兒子很迫不及待的想要放進嘴裡

剛烤出爐的小西點真的很香哦

外面賣得貴森森的杏仁瓦片,原來也好簡單,
而且自已動手做,甜度可以調整,吃起來安心又放心。

自已玩烘焙真的有趣又好玩,
有興趣的可以試試哦,真的蠻簡單的~

布朗尼食譜
牛粒小西點食譜
仁瓦片食譜

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